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* dérouler une pâte feuilletée ( photo 1)

* garnir de sauce ( pesto ici), lardons, saumon .... (photo 1)

* étaler par dessus une 2nd pâte feuilletée (photo 1)

* garnir idem (photo 1)

* étaler une 3 ème pâte feuilletée

* placer un verre au centre, appuyer un peu ( photo 2)

* couper en 4, puis chaque part à nouveau en 4. (photo 2)

* prendre 2 parts côte à côte  dans chaque main, puis les tourner vers l'intérieur 1 fois puis une 2nd fois. (photo 3)

* env. 30min. de cuisson.